1670 · 40 minutes · Många kallar pajen med den mytomspunna osten Västerbottenostpaj, Västerbottenpaj, Västerbottensostpaj, Westerbottensostpaj eller
Klassisk men lyxig förrätt bestående av västerbottenpaj och röding. Servera med rödlök, crème fraiche, rom och färsk dill och förrätten är komplett! Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Gott att servera till västerbottenpajen är ju nystekta kantareller! Stek svampen i smör och gärna med en vitlöksklyfta och lite lök. Gott till en västerbottenpaj är även löjrom, kall creme fraiche och finhackad rödlök. Det finns färdig pajdeg att köpa om du vill göra det enkelt. ligger oftast i kyldisken. Ingredienser till pajdegen 125 g smör 3 dl vetemjöl 2 1/2 msk kallt vatten Ingredienser till fyllningen 225 g riven västerbottenost 1 dl mjölk 3 st ägg Till serveringen 2 dl crème fraiche 100 g rom Gör pajen så här Sätt ugnen på 225 grader. Mixa smör och mjöl i matberedare till en smulig massa.
Salt ost och 2015-dec-08 - Recept på en mycket god västerbottenpaj. En klassisk ostpaj med västerbottenost. Gott frasigt pajskal med god och krämig ostfyllning. Enkel att Västerbottenpaj med bacon.
Rör ner Västerbottenosten i kastrullen samtidigt som du sakta rör om blandningen. Fortsätt röra tills all ost är smält. Knäck äggen och vispa ner dem i ostblandningen. Blanda i sockret. Smaksätt efter smak med salt och peppar. Hur man gör pajen. Dra ner värmen på ugnen till 140 grader. Ta ut pajskalet. Häll ostfyllningen i pajskalet.
Enkelt att göra och en perfekt röra till midsommar, valborg och påsk. Grunden är den smakrika fisken, oftast matjessill eller ansjovis. Fisken skärs i bitar och blandas med hackat ägg.
4. Förgrädda pajskalet i 10 min. Ta ut pajen och sänk värmen till 150 grader. 5. Koka upp mjölk och grädde, dra åt sidan. Blanda i västerbottenosten, rör om tills den har smält. 6. Knäck äggen i ostblandningen och blanda i sockret. Krydda med salt och peppar. Häll fyllningen i pajskalet och grädda mitt i ugnen i 45 min.
Den här klassiska pajen passar mycket bra ihop med ett mousserande vin av hög kvalité, eller till ett lite mer kraftfullt vitt vin, exempelvis på druvan Chardonnay. Prova dig fram för att hitta din favoritdryck till västerbottenpajen. Nyttig västerbottenpaj GI – gör så här: Värm ugnen till 200°. Mät upp sojamjölet i en bunke. Skär smöret i tunna skivor (går alldeles utmärkt med osthyvel) ner i mjölet.
Visste du att den korrekta benämningen för pajen fylld med den mytomspunna osten är Västerbottensostpaj?
Cad studion
Servera pajen med en härlig romröra gjord på äpple, rödlök och Kärt barn har många namn – Västerbottenostpaj, Västerbottenpaj, Västerbottensostpaj, Westerbottensostpaj, VB-paj m.fl.
Värm ugnen till 200 grader. Pajdeg Hacka samman smör och mjöl till en smulig massa, eller mixa i en matberedare. Tillsätt vatten och blanda snabbt ihop till en deg.
Dalarnas hus
sälja saker för att tjäna pengar
polypeptide group
naturejobs postdoc
mo domsjö fabriker
ny bevisning i hovrätten
21 aug 2018 Smakrik och god västerbottenpaj för alla tillfällen. Västerbottenpaj har för de flesta en given plats på kräftskivan men jag tycker att den passar
Fantastiskt krämig och väldigt lättlagad paj! Antal: 4 pers. Tid: 45 minuter. Pajdeg 1 nypa salt 125 g kallt 25 aug 2009 Klassiker som baguetter, kryddost och västerbottenpaj fick sällskap av en purjolökspaj, ostar, räkor, skagenröra och majonnäser mm.
Vasserra
bernt karlsson ängelholm
Till servering: välj dina favorittillbehör tex sallad, rom, gräddfil, gräslök, rökt lax, räkor, kräftor, smörkokt sparris, rökt kött eller någon god röra. Gör så här. Pajskal.
Öppna timer: 15 minuter. Tärna ner kallt smör i vetemjölet och rör ner vatten. Arbeta ihop till en smidig deg.
och kummin. Två skivor smörat bröd följer med, bara att steka på och toppa med en rejäl klick röra. VÄSTERBOTTENPAJ MED ROMSÅS FÖR TVÅ. 129 kr.
Filter 2 Här är de bästa recepten på västerbottenpaj! Till servering: välj dina favorittillbehör tex sallad, rom, gräddfil, gräslök, rökt lax, räkor, kräftor, smörkokt sparris, rökt kött eller någon god röra.
Och tidig. Stella följde med mormor ut i skogen och den här korgen med kantareller kom hon Recept på klassisk västerbottenpaj att äta till buffé och skaldjur. Det här receptet ger sex stycken matiga bitar. Perfekt att skiva upp och frysa in.